个人卫生制度

项目安全资料实例（江苏省）

一、食品从业人员必须取得健康证，每年体检一次，合格者方可上岗。

二、必须穿戴浅色工作服、帽头发不露帽外操作直接入口食品时应戴口罩，不戴戒指，不涂指甲泊。

三、食品从业人员操作食品前和大小便后，应洗手消毒，不得穿戴工作服、帽进入厕所。

四、操作仪器时不吸烟、不挖鼻孔、不掏耳朵，不得对着食品打喷嚏。

五、应做到勤洗手、勤剪指甲、勤理发洗澡、勤换洗工作服、帽。不随地吐痰，不乱丢废弃物。

公司工会劳动保护监督委员会、行政事业处

            2012年12月